Nummerierte Adventskalender-Päckchen und bunte Christbaumkugeln auf Holz
Patisserie

Weihnachtliche Türchen

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

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Was erwartet Sie

Wenn Ihnen alleine backen keinen Spaß macht, und wer Lust hat, an diesem Nachmittag viele verschiedene Plätzchen mit nach Hause zu nehmen, der ist in diesem Kurs genau richtig. Verbringen Sie ein paar kurzweilige Stunden in netter Backrunde und sichern Sie sich Ihren Keksvorrat für die Adventszeit.

Kursinhalt

Sie suchen ein besonderes Geschenk ?
Wie wäre es mit einem Pralinen-Adventskalender gefüllt mit 24 feinen, selbst hergestellten Pralinen.
Ob mit Marzipan, Nougat, weihnachtlichen Gewürzen….., ob als Trüffel, Schnittpraline oder handgegossene Praline….wir füllen den Kalender mit einer bunten Mischung.
Nebenbei lernen Sie Temperiermethoden von Kuvertüre und die Herstellung verschiedener Füllungen kennen.

Gut zu wissen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation der Keksherstellung und der Zutaten
  • Zubereitung der Kekse unter fachkundiger Anleitung
  • Mineralwasser, Säfte
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • 12 verschiedene Kekssorten zum Mitnehmen
  • Rezepte als pdf
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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