Pastéis de nata auf blau gemustertem Stoff
Kochkurs

Bem vindo a Portugal!

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

Für diesen Kurs habe ich gerade keinen Termin geplant. Neue Termine erscheinen mit dem nächsten Kursprogramm.

Zum Kursprogramm →

Was erwartet Sie

Die portugiesische Küche steht oft zu Unrecht im Schatten der spanischen. Sie ist vielfältig, geprägt von den ehemaligen Kolonien und bereichert durch Zutaten und Gewürze, die die Seefahrer mit ins Land brachten. Ob Suppen, Fisch, Fleisch oder süße Nachspeisen, wir machen einen Streifzug durch die kulinarischen Schätze dieses kleinen Landes.

Das Menü

VorspeiseStockfischkroketten mit Piri-Piri-Mayonnaise und Maisbrot, dazu gefüllte Avocado
ZwischengangGrüne Bohnen im Tempurateig mit Sauce tartare und Hähnchen-Empada
HauptgangSchweinefilet mit Portwein, Honig und Balsamico, dazu Reis mit dunklen Zwiebeln
DessertPastel de Nata, Lissabons süße Sünde

Gut zu wissen

  • Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
  • Rezepte als PDF
  • Leihkochschürze
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
Teilen

Das könnte Ihnen auch gefallen

Almhütte vor felsigen Bergen unter blauem Himmel
Ausgebucht
Kochkurs

Der Gipfel der Genüsse

Do, 29. Oktober 2026 · 18:00 Uhr

12 von 12 Plätzen belegt

Fladenbrot, Hummus und Auberginenmus in Schalen auf bunten Kacheln
Ausgebucht
Kochkurs

An Sultan’s Tafel

Di, 3. November 2026 · 18:00 Uhr

12 von 12 Plätzen belegt

Frische rote und silbrige Fische dicht nebeneinander
Ausgebucht
Kochkurs

Lust auf Meer

Do, 5. November 2026 · 18:00 Uhr

12 von 12 Plätzen belegt