Knochenlos kochen

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

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Was erwartet Sie

In diesem Kurs wird kein Essen welk, sondern blüht richtig auf. Wir kochen ein vegetarisches Menü, mit dem Sie sogar die größten Fleischesser überzeugen werden.

Das Menü

VorspeiseMangoldroulade mit Tomatenfüllung auf Radicchio, Chicorée, Rucola und Frisée

ZwischengangRote-Bete-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Birnen

HauptgangPolenta-Walnuss-Küchlein mit Blauschimmel und Parmesan auf scharfem Wirsing

DessertPistazien-Crème-brûlée mit Mandeltuiles

Gut zu wissen

Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
Rezepte als PDF
Leihkochschürze
Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
Bequeme Kleidung und feste Schuhe
Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben

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