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Frisches Gemüse mit Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen auf dunklem Holz
Kochkurs

Knochenlos kochen

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

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Was erwartet Sie

In diesem Kurs wird kein Essen welk, sondern blüht richtig auf. Wir kochen ein vegetarisches Menü, mit dem Sie sogar die größten Fleischesser überzeugen werden.

Das Menü

VorspeiseMangoldroulade mit Tomatenfüllung auf Radicchio, Chicorée, Rucola und Frisée
ZwischengangRote-Bete-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Birnen
HauptgangPolenta-Walnuss-Küchlein mit Blauschimmel und Parmesan auf scharfem Wirsing
DessertPistazien-Crème-brûlée mit Mandeltuiles

Gut zu wissen

  • Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
  • Rezepte als PDF
  • Leihkochschürze
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorher bei mir anfragen
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