AusgebuchtPatisserie
Frankreich’s kleine Sünde
So, 25. Oktober 2026 · 14:00 Uhr
12 von 12 Plätzen belegt
Patisserie
Sweet little dreams
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
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Wir stellen gemeinsam fünf raffinierte kleine Törtchen mit Früchten, Mousse und Schokolade her. Dabei lernen Sie Creme, Ganache und Mousse, Dekorations- und Bodenbiskuit, Füllungen und Glasuren sowie Dekorationen aus Schokolade und Karamell. Dazu gibt es viele Tipps, wie die Törtchen auch zu Hause gelingen.
Kursinhalt
Fünf kleine Törtchen mit verschiedenen Böden, Teigen und Füllungen
Creme, Ganache und Mousse
Dekorationsbiskuit und Bodenbiskuit
Füllungen und Glasuren
Dekorationen aus Schokolade und Karamell
Gut zu wissen
- Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
- Rezepte als PDF
- Leihkochschürze
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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