Ausgebucht
AusgebuchtKochkurs
Alles im grünen Bereich
Do, 28. Januar 2027
18:00 bis 22:00 Uhr
Max. 12 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
12 von 12 Plätzen belegt
Preis pro Person81 €
Auf die WartelisteWas erwartet Sie
In diesem Kurs dreht sich alles um die bunte Welt der vegetarischen Kochkunst. Tauchen Sie ein in die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Gemüse und Hülsenfrüchten. Es muss nicht immer Fleisch sein.
Das Menü
Salat von grünen Linsen und Walnüssen,
Vinaigrette von körnigem Senf und weich pochiertes Ei
Rot gelbes Paprikaschaumsüppchen mit Estragon-Quark-Nocken und krossem Basilikum
Rosentarte von buntem Gemüse, feiner Dip und
Feldsalat mit Granatapfelvinaigrette
Warmer Schokoladen-Savarin mit Eis von marokkanischer Minze und
Portwein-Pfeffer-Kirschen
Gut zu wissen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschlussals pdfzum Mitnehmen
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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