AusgebuchtKochkurs
Der Gipfel der Genüsse
Do, 29. Oktober 2026 · 18:00 Uhr
12 von 12 Plätzen belegt
Kochkurs
Buon natale
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
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Zum Kursprogramm →Was erwartet Sie
Wir bereiten ein feines italienisches Weihnachtsmenü zu, das Sie problemlos für die Festtage nachkochen können. Heute kommt die Gänsekeule mal nicht klassisch in Begleitung von Rotkohl und Klößen auf den Tisch, sondern in einer sehr schmackhaften italienischen Variante.
Das Menü
Parmesanschaumsüppchen mit karamellisierten Kirschtomaten und Blätterteig-Pesto-Weihnachtsbaum
Gebratene Gänsekeule mit Chianti-Bohnen und
Kräuter-Kartoffeltalern
Gratinierte Feigen mit Orangenkaramellsauce und dulce de leche Eis
Gut zu wissen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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