Ausgebucht
AusgebuchtPatisserie
Frankreich’s kleine Sünde
So, 14. März 2027
14:00 bis 19:00 Uhr
Max. 12 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
12 von 12 Plätzen belegt
Preis pro Person75 €
Auf die WartelisteWas erwartet Sie
Les macarons, die kleinen Kunstwerke aus Frankreich. Leicht herzustellen sind sie nicht, sie sind sensibel und verlangen Genauigkeit und Geduld. In diesem Kurs lernen Sie, worauf es bei der Herstellung ankommt, was macaronner bedeutet, und nehmen am Ende wunderschöne Macarons mit nach Hause.
Kursinhalt
Macarons auf der Basis eines italienischen Biskuits
Macaronner, der wichtigste Arbeitsschritt zum Erfolg
Klassische Ganache und weitere Füllungen
Gut zu wissen
- Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
- Rezepte als PDF
- Leihkochschürze
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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