Sommerrollen, Pho und Bánh mì auf einem Holztisch an einer Straße
Ausgebucht
Kochkurs

Miss Saigon

Di, 2. Februar 2027
18:00 bis 22:00 Uhr
Max. 12 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

12 von 12 Plätzen belegt

Preis pro Person81 €
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Was erwartet Sie

Aroma, Balance und Frische: Die vietnamesische Küche gilt als eine der raffiniertesten der Welt. Wir blicken hinter die Kulissen der Garküchen von Hanoi bis Saigon und lernen die drei Grundpfeiler dieser Kulinarik kennen, das Prinzip der fünf Elemente, die Yin-Yang-Philosophie und frische Kräuter als Hauptdarsteller. Am Ende des Abends haben Sie nicht nur ein Menü gekocht, sondern ein Gespür für die Leichtigkeit Asiens entwickelt.

Das Menü

MenüEin mehrgängiges Menü aus den berühmtesten Gerichten Vietnams
TechnikDie Technik des Rollens und verschiedene Gartechniken
WürzeDas flüssige Gold Vietnams selbst gemischt

Gut zu wissen

  • Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
  • Rezepte als PDF
  • Leihkochschürze
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben

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