Marinierte Oliven in Holzschalen auf einem Markt
Kochkurs

Provenzalische Verführung

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

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Was erwartet Sie

Das Blau des Lavendels, das Grün der Oliven, das Gelb der Sonnenblumen: La Provence ist eine farbenfrohe Region… genau wie die Küche… reich an Farbe und Geschmack.

Das Menü

Tomatenpudding mit Basilikumpistou
Hausgemachtes Fougasse Brot
Seeteufel mit Oliven
Millefeuille vom Mittelmeergemüse und Kartoffel-Chili-Püree
Feine Apfeltarte mit hausgemachtem Honig-Rosmarin-Eis

Gut zu wissen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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