Gebündelter weißer und grüner Spargel auf rustikalem Holz
Kochkurs

Weißes und grünes Gold

Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

Für diesen Kurs habe ich gerade keinen Termin geplant. Neue Termine erscheinen mit dem nächsten Kursprogramm.

Zum Kursprogramm →

Was erwartet Sie

In diesem Kurs stehen die weißen und grünen Stangen im Mittelpunkt.

Das Menü

Spargel-Cappucino mit Jacobsmuschel
Spargel-Salat mit Rauke-Nuss-Pesto
Mini-Tartes mit grünem Spargel und Basilikumcreme
Gebratener Spargel mit Orangen-Limetten-Sauce
Gefüllte Hähnchenbrust an Kräuter-Prosecco-Sauce und
Spargelrisotto
Orangenflan mit marinierten Orangen und hausgemachtem Eis

Gut zu wissen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
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