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Fladenbrot, Hummus und Auberginenmus in Schalen auf bunten Kacheln
Ausgebucht
Kochkurs

An Sultan’s Tafel

Di, 3. November 2026
18:00 bis 22:00 Uhr
Max. 12 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

12 von 12 Plätzen belegt

Preis pro Person81 €
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Was erwartet Sie

Mezze, die Welt der arabischen Vorspeisen. Nirgendwo sonst entfaltet sich die Pracht der orientalischen Küche so eindrücklich wie bei diesen kleinen kalten und warmen Gerichten. Wir decken die Tafel mit zehn davon, von Tabuleh bis Baklava.

Das Menü

Kalte MezzeTabuleh, Mutabbal, Hummus, Orangen-Zwiebel-Salat und Weinblätter mit Minze-Walnuss-Joghurt
Warme MezzeFalafel mit Sesamsauce, Batata Harra und marinierte Würzmöhren
HauptgangAprikosen-Hähnchen mit Pistazien-Couscous
DessertPersisches Baklava

Gut zu wissen

  • Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
  • Rezepte als PDF
  • Leihkochschürze
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorher bei uns anfragen

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