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Bunte Gewürzberge in Säcken auf einem indischen Markt
Kochkurs

Bollywood Träume

Di, 24. November 2026
18:00 bis 22:00 Uhr
Max. 12 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel

10 von 12 Plätzen belegt

Preis pro Person81 €
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Was erwartet Sie

Heute tauchen wir ein in die kulinarischen Genüsse Indiens, die so bunt und vielfältig sind wie Land und Leute. Von Blätterteigtaschen über Korma bis zu Chutneys und Kardamom-Crêpes kochen wir ein Menü voller Aromen.

Das Menü

VorspeiseBlätterteigtaschen mit Kartoffelfüllung und süßem Tamarindenchutney
ZwischengangRosenkohl Madras mit Mango-Chutney und Bombay-Kartoffeln
HauptgangHähnchen Korma mit grünen Bohnen in Kokos, Pilawreis und Bananen-Raita
DessertKardamom-Kokosnuss-Crêpes mit Kardamomeis und mit Sternanis karamellisierter Ananas

Gut zu wissen

  • Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
  • Rezepte als PDF
  • Leihkochschürze
  • Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
  • Bequeme Kleidung und feste Schuhe
  • Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorher bei mir anfragen
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