08.12.2021, 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Weihnachtliche Sterneküche -
Weihnachtssterne
€79,00
Enthält 19% MwSt.
Der Griff nach den Sternen…
Sie möchten Ihre Familie, Bekannten oder Freunde in diesem Jahr mit einem ganz besonderen Weihnachtsmenü überraschen?
Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig.
Wir begeben uns heute auf die Spuren der Sterneköche und bereiten ein exquisites Menü zu.
Lernen Sie nebenbei kleine kulinarische Tricks, damit alles gelingt und Weihnachten ein entspanntes Fest wird.
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Kurse
Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
Menu
Langustinencroustillon
schwarzes Tomatenchutney
Koriander und Mandeln
Kartoffeltürmchen
Blumenkohl-Maronen-Capuccino
Orange
Rinderfilet im Crêpes-Mantel
Honigkuchen Hummus
Pastinaken-Schokoladen-Creme
Pilztörtchen
Gianduja Eis
Rumtopfsabayon
Christstollenkrokant
Khaki
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
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