06.12.2017, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Von Apfel bis Zimt -
Oh du Köstliche
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Von Apfel bis Zimt…..in diesem Weihnachtsmenü vereinen sich viele tolle Geschmackserlebnisse.
Und, da es noch über 2 Wochen bis zum Fest sind, bleibt auch noch genug Zeit zum Üben.
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Kurse
Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
MeNu
Apfel-Chicorée-Süppchen
mit gefüllten Kartoffeln
und Selleriechips
Rosa gebratene Entenbrust
mit roter Zwiebelmarmelade
glasiertem Rosenkohl mit Haselnüssen und
Polenta-Birnen-Sternen
Halbflüssiges Zimt-Schokoladen-Küchlein
mit Topfenknödeln und
Mandarinen-Passionsfrucht-Ragout
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte zum Mitnehmen
✻
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