AusgebuchtKochkurs
Der Gipfel der Genüsse
Do, 29. Oktober 2026 · 18:00 Uhr
12 von 12 Plätzen belegt
Kochkurs
Der Berg ruft
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
Für diesen Kurs habe ich gerade keinen Termin geplant. Neue Termine erscheinen mit dem nächsten Kursprogramm.
Zum Kursprogramm →Was erwartet Sie
Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche nimmt sich das Beste aus zwei Welten. Heute kochen und genießen wir ein paar der Köstlichkeiten dieser herrlichen Bergregion.
Das Menü
Südtiroler Weinsuppe
Kernölaufstrich
Salzstangerl
Gebratener Kalbstafelspitz in Thymian und Minze mit Meerrettichmousseline,
Püree von der Pastinake und Röstgemüse
Original Südtiroler Apfelstrudel an karamellisierten Apfelspalten und Vanilleschaum
Gut zu wissen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte, Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
Das könnte Ihnen auch gefallen
Ausgebucht
AusgebuchtKochkurs
An Sultan’s Tafel
Di, 3. November 2026 · 18:00 Uhr
12 von 12 Plätzen belegt
AusgebuchtKochkurs
Lust auf Meer
Do, 5. November 2026 · 18:00 Uhr
12 von 12 Plätzen belegt