04.12.2024, 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
-italienisches Weihnachtsmenü -

Buon natale

€75,00

Enthält 19% MwSt.

Wir bereiten ein feines italienisches Weihnachtsmenü zu, das Sie problemlos für die Festtage nachkochen können.

Heute kommt die Gänsekeule mal nicht klassisch in Begleitung von Rotkohl und Klößen auf den Tisch, sondern in einer sehr schmackhaften italienischen Variante.

Ausgebucht

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

MeNu

Parmesanschaumsüppchen
mit
karamellisierten Kirschtomaten
und Blätterteig-Pesto-Weihnachtsbaum

Gebratene Gänsekeule
mit Chianti-Bohnen und
Kräuter-Kartoffeltalern

Gratinierte Feigen
mit Orangenkaramellsauce
und dulce de leche Eis

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf
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