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23.11.2019, 17.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Weihnachtlicher Gänseschmaus -
Gans oder gar nicht
€65,00
Enthält 19% MwSt.
Lieferzeit: sofort lieferbar
Weihnachten naht….und Sie suchen noch nach einem besonderen Menu für die Festtage?
In diesem Kurs kochen wir zusammen ein weihnachtliches Drei-Gang-Menu, das durch die Kombination von herzhaft und süß besondere Geschmackserlebnisse bereithält.
9 vorrätig
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Kurse
Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
MeNu
Scharfe Tofu-Frühlingsrollen
auf karamellisiertem Grünkohl und Orangenmarmelade
Knusprig gebratene Gänsekeule
mit Brombeersauce,
Rotkohl im Bratapfel und Nuss-Schupfnudeln
Topfen-Soufflé
mit karamellisierten Glühweinbirnen
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
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