Miss Saigon
03.06.2026, 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Kochen für die Götter -

Miss Saigon

€77,00

Enthält 19% MwSt.

Aroma, Balance & Frische…

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Kontraste! Die vietnamesische Küche gilt als eine der raffiniertesten der Welt.

In unserem Kochkurs blicken wir hinter die Kulissen der Garküchen von Hanoi bis Saigon und lernen die drei Grundpfeiler dieser faszinierenden Kulinarik kennen:
– das Prinzig der „Fünf Elemente“
– die „Yin-Yang“ Philosophie
– frische Kräuter als Hauptdarsteller

 

 

 

 

 

 

 

Kurs begeben wir uns auf eine kulinarische Reise nach Bali, die Insel der Götter.
Hier werden die täglichen Speisen des Tages geopfert, bevor man sie genießt.
Kosten Sie in diesem Kurs traditionelle balinesische Gerichte und erleben den einzigartigen Duft dieser Gewürzinsel.

 

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

Menu

Unter Beachtung der drei Grundpfeiler der vietnamesischen Küche
bereiten wir heute ein mehrgängiges Menü zu,
das aus einigen der weltweit berühmten Gerichte Vietnams besteht.

Nebenbei meistern wir die Technik des Rollens, lernen verschiedene Gartechniken kennen,
mischen das „flüssige Gold“ Vietnams und erfahren Wissenswertes über
die Philosophie dieser wunderbaren Küche.

Am Ende des Abends haben Sie nicht nur ein Menü gekocht, sondern ein Gespür für die Leichtigkeit und Eleganz Asiens entwickelt.

Wir bringen den authentischen Geschmack der vietnamesischen Gassen direkt in die Kochschule –
ohne Flugticket, aber mit ganz viel Leidenschaft!

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf

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