10.12.2016, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
- Gans trifft Keks -

Oh du fröhliche…

€59,00

Enthält 19% MwSt.

Weihnachten naht….und Sie suchen noch nach einem besonderen Menu für die Festtage?

In diesem Kurs kochen wir zusammen ein weihnachtliches Drei-Gang-Menu, das durch die Kombination von herzhaft und süß besondere Geschmackserlebnisse bereithält.

Ausgebucht

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

MeNu

Maronensuppe
mit Portwein, Schokolade
und Pumpernickel-Crunch

Gebratene Gänsekeule
mit
Gewürzspekulatius-Pflaumensauce,
Zimt-Feigen-Blaukraut und Strapaziknödeln

Lebkuchen-Crème brulée
mit karamellisierten Glühweinbirnen
und Zimthippe

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Mineralwasser
  • Wein zum Essen
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte zum Mitnehmen
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