06.12.2017, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Von Apfel bis Zimt -

Oh du Köstliche

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Von Apfel bis Zimt…..in diesem Weihnachtsmenü vereinen sich viele tolle Geschmackserlebnisse.

Und, da es noch über 2 Wochen bis zum Fest sind, bleibt auch noch genug Zeit zum Üben.

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MeNu

Apfel-Chicorée-Süppchen
mit gefüllten Kartoffeln
und Selleriechips

Rosa gebratene Entenbrust
mit roter Zwiebelmarmelade
glasiertem Rosenkohl mit Haselnüssen und
Polenta-Birnen-Sternen

Halbflüssiges Zimt-Schokoladen-Küchlein
mit Topfenknödeln und
Mandarinen-Passionsfrucht-Ragout

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte zum Mitnehmen
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