14.02.2019, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Ein festliches Menu -

Winter in 3-Gängen

€69,00

Enthält 19% MwSt.
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Ein besonderes Essen….

Dieses Menu besticht durch ausgefallene Kombinationen verschiedener Zutaten und macht Mut, etwas Neues auszuprobieren!

 

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Menu

In Serranoschinken gebratener Ziegenkäse
an warmem Römersalat
mit Feigensenf

Kräuter-Rinderfilet
mit
Rotwein-Schokoladen-Sauce
Mandelbroccoli, Möhrensternchen
und cremigem Kartoffelgratin

Gebackene Birnenknödel
mit
Preiselbeeren
und Zimteis

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Mineralwasser
  • Wein zum Essen
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf

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