16.01.2020, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Ein festliches Menu -

Winter in 3-Gängen

69,00

Enthält 16% Mwst.

Ein besonderes Essen….

Dieses Menu besticht durch ausgefallene Kombinationen verschiedener Zutaten und macht Mut, etwas Neues auszuprobieren!

 

Ausgebucht

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

Menu

In Serranoschinken gebratener Ziegenkäse
an warmem Römersalat
mit Feigensenf

Kräuter-Rinderfilet
mit
Rotwein-Schokoladen-Sauce
Mandelbroccoli, Möhrensternchen
und cremigem Kartoffelgratin

Gebackene Birnenknödel
mit
Preiselbeeren
und Zimteis

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Mineralwasser
  • Wein zum Essen
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf

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