16.01.2020, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Ein festliches Menu -
Winter in 3-Gängen
€69,00
Enthält 19% MwSt.
Ein besonderes Essen….
Dieses Menu besticht durch ausgefallene Kombinationen verschiedener Zutaten und macht Mut, etwas Neues auszuprobieren!
Ausgebucht
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Kurse
Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
Menu
In Serranoschinken gebratener Ziegenkäse
an warmem Römersalat
mit Feigensenf
Kräuter-Rinderfilet
mit
Rotwein-Schokoladen-Sauce
Mandelbroccoli, Möhrensternchen
und cremigem Kartoffelgratin
Gebackene Birnenknödel
mit
Preiselbeeren
und Zimteis
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Mineralwasser
- Wein zum Essen
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
✻
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