Menu

In Serranoschinken gebratener Ziegenkäse
an warmem Römersalat
mit Feigensenf

Kräuter-Rinderfilet
mit
Rotwein-Schokoladen-Sauce
Mandelbroccoli, Möhrensternchen
und cremigem Kartoffelgratin

Gebackene Birnenknödel
mit
Preiselbeeren
und Zimteis

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Mineralwasser
• Wein zum Essen
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• Rezepte als pdf