Menu

Salat von grünen Linsen und Walnüssen,
Vinaigrette von körnigem Senf und
weich pochiertes Ei

Rot gelbes Paprikaschaumsüppchen
mit Estragon-Quark-Nocken und
krossem Basilikum

Rosentarte von buntem Gemüse,
feiner Dip und
Feldsalat mit Granatapfelvinaigrette

Warmer Schokoladen-Savarin
mit Eis von marokkanischer Minze und
Portwein-Pfeffer-Kirschen

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschlussals pdfzum Mitnehmen