06.02.2024, 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
-Schwedische Winterküche -

Alter Schwede

€75,00

Enthält 19% MwSt.

Willkommen zu einer kulinarischen Winterreise durch Schweden.
Nirgendwo anders auf der Welt sind die vier Jahreszeiten so ausgeprägt, wie in Schweden. Das spiegelt sich auch in der vielfältigen schwedischen Küche wider.

Ausgebucht

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

Menu

Hausgebeizter Lachs
mit Senf-Dill-Sauce
Rote-Bete-Apfel-Salat
Hausgebackenes Knäckebrot

Lachs-Pudding

Geschnetzeltes vom Ren
mit Hasselback-Kartoffeln

Kaneelbullar
Salz-Lakritz-Eis

Smaklig måltig!

 

 

 

 

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf
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