09.12.2017, 17.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Weihnachtlicher Gänseschmaus -

Gans oder gar nicht

59,00

Enthält 16% Mwst.
Lieferzeit: sofort lieferbar

Weihnachten naht….und Sie suchen noch nach einem besonderen Menu für die Festtage?

In diesem Kurs kochen wir zusammen ein weihnachtliches Drei-Gang-Menu, das durch die Kombination von herzhaft und süß besondere Geschmackserlebnisse bereithält.

 

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

MeNu

Scharfe Tofu-Frühlingsrollen
auf karamellisiertem Grünkohl und Orangenmarmelade

Knusprig gebratene Gänsekeule
mit Brombeersauce,
Rotkohl im Bratapfel und Nuss-Schupfnudeln

Bananen-Lebkuchen-Mousse
mit Schneefrüchten und Schokoladenkristallen

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte zum Mitnehmen
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