Menu

Rote Bete-Ingwer-Suppe
mit karamellisierten Birnen
und Zitronenthymian

Rosa gebratene Entenbrust
mit
arabischer Gewürzbutter,
Sellerie-Vanille-Puree
und Zimt-Rosenkohl

Mousse au chocolat
von der Tonkabohne
an Gewürzmango
unter der Likörfolie

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Mineralwasser
• Wein zum Essen
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• Rezepte zum Mitnehmen