Menu

Mit Pecorino gratinierte Quitten
an Feldsalat mit fruchtiger Johannisbeervinaigrette

Hausgemachte Walnuss-Tagliatelle
mit Steinpilzbutter

Perlhuhnbrust mit Kürbiskern-Risotto,
violetten Möhren und Tompinambur

Halbflüssiger Schokoladenkuchen
mit Zwetschgensorbet und Vanilleschaum

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• Rezepte zum Mitnehmen