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30.11.2016, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden
- Weihnachtsmenu -
Ente gut, alles gut!
€59,00
Enthält 19% MwSt.
Ob als Weihnachtsmenu für die Festtage oder mal als besonderes Essen….
Dieses Menu besticht durch ausgefallene Kombinationen verschiedener Zutaten und macht Mut, etwas Neues auszuprobieren!
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Kurse
Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
Menu
Rote Bete-Ingwer-Suppe
mit karamellisierten Birnen
und Zitronenthymian
Rosa gebratene Entenbrust
mit
arabischer Gewürzbutter,
Sellerie-Vanille-Puree
und Zimt-Rosenkohl
Mousse au chocolat
von der Tonkabohne
an Gewürzmango
unter der Likörfolie
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Mineralwasser
- Wein zum Essen
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte zum Mitnehmen
✻
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