Nicht nur Martin’s Gans
€59,00
Das traditionelle Martinsgans-Essen am 11. November geht auf eine Legende zurück…
Eine Überlieferung berichtet z.B., dass Martin – der später nur noch als Heiliger Martin bekannte ehemalige Soldat – als Bischof predigte, als eine Schar schnatternder Gänse in die Kirche watschelte. Die vorlauten Gänse unterbrachen die Predigt und kamen zur Strafe als knuspriges Gericht auf den Teller.
In diesem Kurs kommt die Gans natürlich nicht als Strafe auf den Tisch, sondern spielt die Hauptrolle in einem köstlichen Winter-/Weihnachtsmenü.
Dieses Menü kann sehr gut vorbereitet werden und eignet sich daher auch ebenso für ein stressfreies Weihnachtsfest.
4 vorrätig
MeNu
Cremige Kartoffel-Mandel-Suppe
mit Orangenöl und Honigstangen
Knusprig gebratene Gänsekeule
mit Lebkuchen-Feigen-Sauce
und Rotkohlstrudel
Gewürz-Panna-Cotta
mit Cranberry-Rum-Granité
und Krokantblättern
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte zum Mitnehmen
Ähnliche Produkte
-
Der Berg ruft
31.08.2017, 18:00 Uhr
€59,00
Enthält 19% MwSt.Lieferzeit: sofort lieferbarIn den Warenkorb -
La vie est belle
24.09.2017, 14:00 Uhr
€45,00
Enthält 19% MwSt.Lieferzeit: sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Oh là, là
21.09.2017, 18:00 Uhr
€65,00
Enthält 19% MwSt.Lieferzeit: sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Leise rieselt das Mehl…
19.11.2017, 14:00 UhrNoch 2 Plätze verfügbar!
€50,00
Enthält 19% MwSt.Lieferzeit: sofort lieferbarIn den Warenkorb