KURSINHALT

Sie suchen ein besonderes Geschenk ?

Wie wäre es mit einem Pralinen-Adventskalender gefüllt mit 24 feinen, von Ihnen selbst hergestellten Pralinen?

Ob mit feinster Schokolade, weihnachtlichen Gewürzen, Krokant, Karamell…., ob als Trüffel, Schnittpraline oder handgegossene Praline….wir füllen den Kalender mit einer bunten Mischung.

Nebenbei lernen Sie Temperiermethoden von Kuvertüre und die Herstellung verschiedener Füllungen kennen.

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation der Adventskalenderherstellung und der Zutaten
• Herstellung der Pralinen unter fachkundiger Anleitung
• Mineralwasser, Säfte
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• 1 Motivadventskalender gefüllt mit 24 Pralinen zum Mitnehmen
• Rezepte als pdf