Königlich köstlich
€75,00
Englische Küche…wer denkt dabei nicht sofort an geschmackloses Gemüse, weich gekochtes Fleisch in minziger Sauce oder fish and chips?
Dabei hat die englische Küche viel mehr zu bieten. Der Ruf der englischen Küche wurde nicht nur durch Küchenchefs wie Gordon Ramsey oder auch Jamie Oliver wieder hergestellt.
Viele exotische Zutaten und Gewürze aus den früheren britischen Kolonnien werden in dieser abwechslungsreichen Küche vereint.
Für alle, die immer noch zweifeln: dieser Kurs ist einer meiner besten!
Ausgebucht
Menu
Broccoli-Stilton-Suppe
mit lila Chips
und hausgebackenem Haselnuss-Stilton-Brot
***
Krabben Tian mit Mango und Avocado
***
Flanksteak
in Apfel-Cider geröstete Karotten
und Yorkshire Pudding
***
Lemon shortbread
Sticky Toffee Pudding mit Bananen-Karamell-Sauce
Lemoncurd-Eis
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
- Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Rezepte als pdf
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