Menu

Blätterteigtaschen
mit Kartoffelfüllung
Süßes Tamarindenchutney

Rosenkohl Madras
Mango-Chutney, Bombay Kartoffeln

Hähnchen Korma
Grüne Bohnen mit Kokos, Pilaw-Reis und Bananen Raita

Kardamon-Kokosnuss-Crêpes
gefüllt mit Kardamom-Eis
Mit Sternanis karamellisierte Ananas

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• Rezepte als pdf