MeNu

Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing,
marinierten Birnen, geflämmter Ziegenkäsepraline
und hausgebackenem Dattel-Walnuss-Brot

Rehpäckchen
mit Preiselbeersauce, Bratapfelmus und
Maronen-Schupfnudeln

Dunkle Schokoladen-Panna cotta
mit Lebkuchenhippe und Mandarineneis

Leistungen

• 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
• Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
• Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte und Wein
• Leihkochschürze
• Kaffeespezialität zum Abschluss
• Rezepte als pdf