„Gans oder gar nicht“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
07.12.2016, 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Verwunschene Leckereien -
Im Reich der Schokolade
€50,00
Enthält 19% MwSt.
In diesem Kurs erhalten Sie einen Einblick in die Pralinenherstellung.
Sie lernen z.B. den Unterschied zwischen Schokolade und Kuvertüre kennen, wie Kuvertüre fachgerecht temperiert und weiterverarbeitet wird und wie man glänzende Pralinen oder Glasuren herstellt.
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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden.
Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.
KURSINHALT
Wir stellen verschiedene weihnachtliche Pralinen her, die Sie leicht zu Hause nachmachen können und ein individuelles Geschenk sind.
Ob gefüllt oder ungefüllt, ob z.B. Glühweintrüffel oder Karamellpralinen mit Fleur de sel….es ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei.
Wir bereiten viele Sorten zu, die Sie am Ende mit nach Hause nehmen dürfen.
Leistungen
- 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
- Präsentation der Pralinenherstellung und der Zutaten
- Zubereitung der Pralinen unter fachkundiger Anleitung
- Mineralwasser, Säfte
- Leihkochschürze
- Kaffeespezialität zum Abschluss
- Pralinen und Rezepte zum Mitnehmen
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