12.02.2023, 14:00 Uhr
Dauer: ca. 5 Stunden
- Raffinierte kleine Patisseriekunstwerke -

Sweet little dreams

€61,00

Enthält 19% MwSt.

Wir stellen gemeinsam
5 verschiedene Törtchen mit Früchten, Mousse, Schokolade etc. her und Sie erlernen dabei die Herstellung von:

– Creme, Ganache, Mousse
– Dekorationsbiskuit und Bodenbiskuit
– Füllungen und Glasuren
– Dekorationen aus Schokolade, Karamell

Dabei gibt es viele Tipps, wie Sie die Törtchen auch zu Hause leicht herstellen können.

 

Ausgebucht

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

KURSINHALT

Die hohe Kunst der Patisserie…

5 kleine raffinierte Törtchen
mit verschiedenen Böden,
Teigen, Füllungen und Dekorationen

werden heute hergestellt
und am Ende des Kurses darf jeder Teilnehmer
die Törtchen natürlich mit nach Hause nehmen.

 

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation der Zutaten
  • Zubereitung unter fachkundiger Leitung
  • Mitnahme der Patisserie-Klassiker
  • Mineralwasser
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf

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