22.03.2023, 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
- Karibik im Topf -

Kulinarische Reise unter Palmen

€75,00

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Lassen Sie sich in diesem Kurs entführen in die exotische Welt der karibischen/kreolischen Küche und holen Sie sich ein Stück Urlaubsfeeling nach Wolfenbüttel!
Die karibische/kreolische Küche ist ein Fest für die Sinne!
Sie ist exotisch, feurig, fruchtig und geprägt von bunten tropischen Früchten, frischem Fisch und Fleisch, Hülsenfrüchten, Maniok, Süßkartoffeln und vielen Gewürzen….

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Dieser Kurs findet innerhalb der nächsten 48 Stunden statt und kann darum online nicht mehr gebucht werden. Sie können diesen Kurs jedoch telefonisch anfragen.

Menu

Kreolilscher Mangosalat
Karibische Avocado
Thunfisch-Frikadellen mit Banana Ketchup
***
Süßkartoffel-Suppe
***
Jamaikanisches Jerk Hähnchen
Kochbananenchips
Reis mit schwarzen Bohnen und Kokosmilch
***
Süßkartoffelpudding
Kokoseis

Leistungen

  • 1 Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder antialkoholisch)
  • Präsentation des Menus/Buffets und der Zutaten
  • Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
  • Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Getränke: Mineralwasser, Bier, alkoholfreies Bier, Säfte, Wein
  • Leihkochschürze
  • Kaffeespezialität zum Abschluss
  • Rezepte als pdf

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